韩国最佳美食与餐厅指南：Homejourney新加坡买家权威攻略

• 明洞饺子（刀削面）：以刀削面和饺子闻名，多年米其林推荐，在地人和观光客都爱[1][3]。
• 蔘鸡汤（如百济蔘鸡汤、高丽蔘鸡汤）：补气又不油腻，适合怕冷的新加坡人[3][5][9]。
• 明洞烤肉 / 韩牛：如“王妃家”、“心淵韩牛”等，高等级韩牛、代客烧烤，对第一次吃韩牛的旅客非常友善[1][5]。
• 酱油蟹：明洞有多间人气酱蟹店，如“烏達里家醬蟹”，以肥美生蟹腌制而成[3]。

实用战术建议：

• 避开纯游客坑店：优先选择有米其林必比登或首尔市“百大首尔美食”榜上的店家[3][6]。
• 晚餐高峰期记得提早排队或预约，谨慎看清店名与评分，避免进错“山寨店”。
• 带家中长辈者，优先排蔘鸡汤与刀削面，口味温和又容易入口。

2. 弘大：韩牛、炸鸡与年轻氛围

弘大是年轻人和文青聚集地，适合作为晚上“吃＋逛＋感受生活感”的区域。

• 韩牛烧烤：如“一片里脊”等，主打顶级韩牛、全程代烤[1][2][10]。
• 春川辣炒鸡排、起司炒鸡：口味偏重，适合和朋友分享[1]。
• 韩国炸鸡连锁：如桥村炸鸡、Puradak等，是许多游客必吃[1][8][10]。

安全与预算小贴士：

• 晚间人潮多，记得留意随身物品与手机，避免在街头边走边看手机地图。
• 韩牛价格明显高于一般猪五花：提前设定每人预算，避免点太多高价部位[10]。
• 炸鸡店常有啤酒搭配，若当天需赶车回住宿，尽量控制酒精摄取。

3. 传统市场：广藏市场等地的“吃出在地生活”

若你在新加坡平时已习惯小贩中心与湿巴刹，极建议把广藏市场

• 广藏市场[8]。
• 马铃薯排骨汤、雪浓汤、紫菜包饭等经典韩国料理，在传统市场周边也很常见[9][10]。